On the Hunt for New Flavors
เลกซัสมุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์น่าจดจำที่ผสมผสานความหรูหราและความสะดวกสบายอย่างลงตัว
สนุกสนานไปกับศิลปะแขนงต่างๆที่เน้นความงามในรายละเอียด สรรสร้างความงามอย่างลึกซึ้งผ่านผลงานทั่วโลก
JOURNEYS IN TASTE
ด้วยความร่วมมือกับเพื่อนคนสนิทอย่าง Condé Nast International เลกซัส ได้นำเสนอวิดีโอสารคดีที่นำเสนอเส้นทางของเมนูอาหารทั่วโลก
ผ่านความรักและจิตวิญญาณในการผจญภัยและการอุทิศตนในชิ้นงาน ทำให้เขาได้เข้าถึงรสชาติที่มีมนต์ขลัง ที่ผู้ชมจะได้รับรู้ถึงความชำนาญ และความเป็นศิลปะของประสบการณ์นี้
-
Breaking Barriers:
China’s First Winemaker-
EPISODE 1
Breaking Barriers:
China’s First Winemaker
จากการร่วมมือของ Vogue — Emma Gao กับ Lexus LC
จีนกำลังเข้าสู่การเป็นผู้นำผลิตไวน์โดย Emma Gao ด้วยทัศนคติที่ชัดเจนและความหลงใหลในงานฝีมือ ทำให้เธอมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ที่จะเปลี่ยนแปลงบ้านเกิดที่อยู่ในภาคเหนือของจีนให้กลายเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สามารถเทียบเคียงแคว้นไวน์ที่มีชื่อเสียงอื่น เช่น Napa Valley และ Bordeaux
Emma กำลังผจญภัยในเส้นทางที่เต็มไปด้วยอุปสรรค เพื่อออกจาก ประเพณีเดิมๆ ด้วย Lexus LC เธอยังคงเดินทางต่อไปเพื่อผลิตไวน์ที่ สะท้อนถึงตัวตนของเธอ
-
-
-
LEXUS LC
Flagship Luxury Coupe
-
-
-
Bold Reinvention:
The Russian Explorer-
EPISODE 2
Bold Reinvention:
The Russian Explorer
จากการร่วมมือของ GQ — Vladimir Mukhin กับ Lexus ES
อาหารรัสเซียเป็นอย่างไร? เป็นคำถามเริ่มต้นที่จุดประกายให้เกิด การผจญภัยเพื่อแสวงหารสชาติสุดคลาสสิกในวัฒนธรรมของเขา Vladimir Mukhin ได้ผสมผสานวัตถุดิบที่สดใหม่เข้ากับประสบการณ์และรสชาติผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อฟื้นฟูสูตรอาหารของครอบครัวที่สืบทอดกันมานานรุ่นต่อรุ่น
Vladimir กำลังมองหาแรงบันดาลใจสำหรับอาหารจานใหม่ ด้วยการเดิน ทางข้ามกรุง Moscow กับ Lexus ES จากฝีมือและการปรับแต่งยนตรกรรมระดับสูง เหมาะกับเชฟที่มีความมั่นใจและความพิถีพิถัน
-
-
-
LEXUS ES
Luxury Sedan
-
-
-
New Adventures:
The American Maverick-
EPISODE 3
New Adventures:
The American Maverick
Miles Thompson กับ Lexus UX
วงการ Urban food มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ไปพร้อมกับความต้องการที่แตกต่างจากผู้คนทั่วไป ในตอนที่ 3 นี้ทางเลกซัสจะตามติดการเดินทางของ Miles Thompson ในการเริ่มต้นร้านอาหารที่ให้ประสบการณ์ไม่เหมือนใครในประเทศอเมริกา
Miles ได้ยกระดับการปรุงอาหารไปอีกขั้น และด้วยการที่เขาได้รับแรงบันดาลใจจาก Lexus UX ที่มีเอกลักษณ์ตรงกับสไตล์ที่เขาต้องการ
-
-
-
LEXUS UX
Compact Luxury Crossover
-
-
-
Creative Combinations:
The Spanish Innovator-
EPISODE 4
Creative Combinations:
The Spanish Innovator
Sergio Barroso กับ Lexus LS and LX
สร้างสรรค์ในสิ่งที่ไม่มีใครเคยทำมาก่อนบวกกับการคัดเลือกวัตถุดิบที่แปลกใหม่ ขั้นตอนการทำ วิธีการคิด และการสร้างสิ่งที่คาดไม่ถึงกับผู้ที่ได้ลองชิมอาหารของเขา คือเอกลักษณ์ของ Sergio Barroso
Sergio ตั้งใจค้นหาความสมดุลในทุกจานที่คิดค้นขึ้นมา เพื่อให้รสชาติของวัตถุดิบทุกชนิดที่ใส่เข้าไปได้มีบทบาทเปรียบเสมือน Lexus LS ที่ในทุกๆโค้ง ทุกๆฟีเจอร์ถูกสร้างขึ้นมาอย่างประณีต และโดดเด่น การเดินทางครั้งนี้เขายังได้สร้างแรงบรรดาลใจในการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆไปกับ Lexus LX อีกด้วย
-
-
-
LEXUS LS
Flagship Luxury Sedan
-
-
LEXUS LX
Full-size Luxury SUV
-
-
The Secret Ingredients
การตัดสินใจที่หนักแน่น การผสมผสานรสชาติที่ลงตัว เทคนิคการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร และ ความคิดสร้างสรรค์ มาดูกันว่าเชฟทั้งสี่คนนี้จะคิดค้นเมนูที่บ่งบอกเอกลักษณ์ของตัวเองได้ขนาดไหน
-
Paul Carmichael
Executive chef of
Momofuku Seiōbo-
Paul Carmichael
-
Craftsmanship
เชฟ Paul Carmichael มีชื่อเสียงในการจับรสชาติที่แปลกๆเข้ามารวมกับวิธีการทำอาหารในแบบธรรมดา “การทำอาหารนั้นไม่ใช่การทำงาน มันคือศิลปะ” เขากล่าว จากประสบการณ์ต่างๆที่ผ่านมาทำให้เขาได้สร้างเมนู Caribbean food ที่ได้รับรางวัล fine dining
หลังจากที่ได้เข้าร่วมกับร้าน Momofuku Seiōbo Paul ได้ทำให้ร้านนี้ได้ไปถึงจุดสูงสุดในประเทศออสเตรเลีย และยังสร้างชื่อเสียงให้เขาได้เป็นหนึ่งในเชฟที่เก่งสุดในประเทศ สิ่งที่เขาและทีมทำนั้นคืออีกมุมมองหนึ่งของปรัชญา Omotenashi ของ Lexus
Learn more about Momofuku Seiōbo.
-
-
-
Victor Liong
Owner and executive chef
of Lee Ho Fook, executive
chef of CHUUKA-
Victor Liong
-
Design
เชฟ Victor Liong จากร้านอาหารLee Ho Fook ไม่ใช่ภัตตราคารจีนทั่วๆไปในใจการเมือง Melbourne สิ่งที่ทางเชฟได้คิดค้นและสร้างสรรค์ขึ้นมานั้นคือการที่เขาได้นำประวัติศาสตร์จีนเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในเมนูของทางร้านอีกด้วย
เมือง Melbourne เมืองที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของศิลปะและการออกแบบ คือเมืองที่ตอบโจทย์สิ่งที่เชฟต้องการ วัตถุประสงค์ของร้าน Lee Ho Fook คือการผสมผสานวัตถุดิบและวิธีการทำที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์มายกระดับภัตตราคารจีนในประเทศออสเตรเลีย
Learn more about Lee Ho Fook.
-
-
-
Shaun Quade
Former executive chef
of Lûmé and co-founder
of Grounded Foods-
Shaun Quade
-
Technology
ในขณะที่เชฟท่านอื่นใช้วิธีการแปลกๆ วัตถุดิบใหม่ๆในการทำให้ผู้ที่มาลิ้มรสชาติอาหารได้อิ่มอร่อยนั้น เชฟ Shaun Quade ใช้เทคโนโลยีในการสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่ไปกว่าเดิมให้คนที่ได้เข้ามาในร้านของเขา “การสร้างบรรยากาศที่ดีบวกกับรสชาติอาหารที่แปลกใหม่ไม่ใช่ว่าเป็นอย่างเดียวที่ดึงดูดคนได้ แต่เทคโนโลยีจะยกระดับให้ร้านอาหารนี้ก้าวไปในอีกระดับ” เขากล่าว ณ ร้าน Lûmé เป็นหนึ่งในร้านแรกๆที่ได้ทำเทคโนโลยี Aumented และ Virtual reality เข้ามาใช้ในร้านอาหาร Fine Dining
ถึงแม้ว่าทุกคนจะรู้จักเขาจากฝีมือการทำอาหารที่โดดเด่น แต่ในครั้งนี้ Shaun ได้พัฒนาเมนูของเขาโดยไม่ได้เพียงรสชาติอาหาร แต่เป็นสิ่งที่อยู่รอบๆตัวผู้ทาน และบรรยากาศภายในร้านอีกด้วย
Learn more about Lûmé.
-
-
-
Paul Iskov
Owner and executive chef
of Fervor-
Paul Iskov
-
Performance
หลังจากที่ผ่านประสบการณ์ร้านอาหารดังๆอย่าง Vue De Monde, Amuse, D.O.M, COI, Pujol และ Noma ในครั้งนี้เชฟ Paul Iskov ถึงเวลาเริ่มต้นธุรกิจที่แปลกใหม่ในการสร้างร้าน Pop-up ในรูปแบบของ fine dining ใน Western Australia
Paul ได้ร่วมงานกับคนพื้นเมือง เพื่อค้นหาวัตถุดิบที่ตรงกับสิ่งที่เขาต้องการในแต่ละฤดูกาล เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับร้านของเขาตลอดเวลา
Learn more about Fervor.
-
-
-
ESCAPE TO AMAZING AT MARGARET RIVER
เลกซัสเชิญแขกคนพิเศษหลากหลายท่านมาร่วมชิมอาหาร ไวน์ และดื่มด่ำบรรยากาศท่องเที่ยวใน Margaret River ประเทศ Australia
แขกทุกท่านได้ทดลองลิ้มรสอาหารรสชาติต่างๆ พร้อมให้ทดสอบว่าอาหารที่เชฟแต่ละท่านปรุงมานั้นได้สร้างแรงบรรดาลใจในทุกด้าน
งานนี้เริ่มต้นขึ้นที่ Feast in the Forest ที่แสดงผลงานต่างๆจากเชฟฝีมือระดับโลก
แน่นอนว่าเลกซัสนั้นขึ้นชื่อในด้านความละเอียดอ่อน เมนูที่ทางเชฟรังสรรค์ขึ้นมาจึงตอบโจทย์ด้านนี้อย่างชัดเจน
สร้างประสบการณ์ในรูปแบบของ Wine & Dine ที่ทำใหืแขกทุกท่านได้เข้าถึงจินตนาการที่สัมพันธ์กับเทคโนโลยีของยนตรกรรม
Craftsmanship
FEAST IN THE FOREST
พาตัวเองออกจากชิวิตในเมืองที่วุ่นวายเพื่อดินเนอร์ที่ Leeuwin Estate Winery's rustic safari club ที่เหล่าแขกคนพิเศษได้รับการต้อนรับจากคนพื้นเมืองของออสเตรเลีย
พร้อมกับการต้อนรับที่เป็นเอกลักษณ์ภายในสถานที่ที่เพียบพร้อม เต็มเป็นด้วยความละเอียดอ่อนที่ตั้งใจจัดเรียงวางบนโต๊ะยาว
ทุกเมนูถูกคิดค้นให้เข้ากับไวน์ของเมือง ที่เตรียมไว้พิเศษให้กับคืนแห่งการเฉลิมฉลองนี้
Design
BOLD INGREDIENTS, AMAZING FLAVORS
สำหรับอาหารกลางวัน แขกได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยขนมปังทานคู่กับซอสปรุงรสพิเศษ
ด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมจาก Margaret River และ Western Australia ทำให้ทุกๆ เมนูได้นำเสนอความอร่อยทีแปลกใหม่ และไม่เหมือนใคร
ประสบการณ์เหล่านี้ได้สร้างความแปลกใหม่ทางรสชาติมากมาย ด้วยการนำเสนองานดีไซน์ตามแบบฉบับของเลกซัส
Technology
REIMAGINED WINE & DINE
จิบไวน์รสเยี่ยม ณ Pristine Lake ใน Fraser Gallop คู่กับบรรยากาศช่วงพระอาทิตย์ตกดิน
ค่ำคืนนี้ได้รับการรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน นำเสนอการปรุงอาหาร ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อเฉลิมฉลองความเป็นเลิศในทุกด้านของยนตรกรรมเลกซัส
Performance
EXHILARATING GOURMET VILLAGE
เลกซัสได้ประกาศการเป็นสปอนเซอร์อย่างเป็นทางการให้กับ Margaret River Gourment Escape ที่เหล่าแขกคนพิเศษของเรา ได้พบกับกิจกรรมทัวร์และปรุงอาหารมากมาย
นอกจากการชิมไวน์และบทสนทนาด้านเมนูอาหารชั้นเลิศแล้ว แขกของเรายังสนุกสนานในการพูดคุยอย่างเป็นกันเองกับเชฟในเลกซัส เลาจน์ อีกด้วย
The Exhilarating Gourment Village ได้นำเสนอความแปลกใหม่ของการ ค้นพบรูปแบบต่างๆ มากมาย โดยที่นี่เป็นสถานที่ที่มีมิติความน่าหลงไหลแฝงอยู่ เช่นเดียวกันกับยนตรกรรมเลกซัส
Eascape to Amazing คือประสบการณ์เส้นทางใหม่ของเลกซัสในด้านเมนูอาหาร
บางกอกโพสต์
โปรดดื่มอย่างมีสติ กรุณาอย่าขับขณะดื่มของมึนเมาหรือมีแอลกอฮอล์
รู้จักเลกซัสให้มากขึ้น
-
Lexus Design Award
ค้นพบการออกแบบที่ช่วยแก้ปัญหาและเปลี่ยนอนาคตของโลกทั้งใบ
-
งานฝีมืออันประณีตที่มีมีชีวิตและลมหายใจ
ค้นพบศิลปะแต่ละแขนงที่บ่งบอกความเป็นตัวตนของเลกซัส
-
Lexus Hybrid Drive
มาทำความรู้จักเทคโนโลยีไฮบริดที่น่าหลงใหลให้มากกว่านี้
